Como Combatir la Anemia de forma Natural
La anemia es una disminución de hemoglobina en nuestra sangre. La hemoglobina es la que transporta el oxigeno por todo nuestro organismo. Los síntomas más comunes son el cansancio y la debilidad general.
La anemia no es una enfermedad, es un síntoma que debemos tratar, porque a la larga puede causarnos serios problemas de salud. La causa más común de la anemia es falta de hierro en nuestro organismo también llamada anemia ferropénica.
La anemia ferropénica es debida:
- falta de ingesta de alimentos que nos la proporcionan
- un problema de metabolización (asimilación) del hierro de los alimentos
- perdida del hierro por hemorragias
- en las mujeres durante el embarazo
- en los bebes, en su época lactante, ya que su dieta es exclusivamente leche.
El diagnostico nos lo hará nuestro médico, tras haber realizado una analítica de sangre y el decidirá si es necesario darnos algún tratamiento. Y, si bien es cierto que debemos seguir el tratamiento que el medico nos ha recetado, también podemos ayudarnos cambiando algún hábito alimenticio.
Adjunto un lista de alimentos que deberían formar parte de nuestra alimentación de forma habitual, pero que en caso de anemia ferropénica debemos incrementar el consumo de, lo habitual (2 o 3 veces semana), a diario.
Alimentos que aportan una gran cantidad de hierro a nuestro organismo:
- Berberechos, mejillones, tellinas, ostras, en general cualquier molusco bivalvo. Estos serían los que mayor aporte de hierro harían a nuestro organismo.
- Carnes rojas y vísceras (sobre todo, hígado y riñones)
Alimentos que nos favorecerán la absorción del hierro:
- Naranja
- Limón
- Fresa
- Verduras de hojas verdes (lechuga, canonigos, etc). Evitar acelgas y espinacas.
- Pimiento
- Patata
- Tomate
Alimentos que estimulan la producción de jugos gástricos que estimulan la absorción del hierro:
- Alcachofa
- Berro
El consumo de infusiones o suplementos alimentarios también nos aportará hierro en el organismo:
- Infusión de angélica, 3 veces al día, rica en vitamina B12 y ácido fólico, fortalecerá la circulación y nutrirá la sangre.
- Infusión de ortiga, después de las comidas. La ortiga es una planta con un alto contenido en hierro y otros minerales.
- Infusión de diente de león, alto contenido en hierro y la que tiene un sabor más agradable de las anteriormente nombradas.
- Cápsulas de espirulina. Alga microscópica, con un gran contenido en hierro asimilable por nuestro organismo.
Que reducir o evitar:
El consumo simultaneo de alimentos ricos en hierro con:
- alimentos ricos en calcio (leche y derivados lácteos)
- alimentos ricos en oxalatos (acelgas o espinacas)
- alimentos ricos en fitatos (cereales integrales)
disminuye la absorción del hierro.
El té y el café, durante o después de las comidas, también dificulta la absorción del hierro por nuestro organismo.