A la hora de servir cualquier tipo de vino en una comida, resulta fundamental respetar la temperatura más recomendable para servir cada vino, para poder disfrutar de su sabor al máximo y poder deleitar una comida muy completa con un buen vino de calidad.
No hace falta ser experto en vinos, ya que con pocos conocimientos podemos disfrutar de un vino a la temperatura correcta. En el caso de los vinos rosados es importante que los tengamos a una temperatura baja para servirlo fresco, a una temperatura entre los 6 y 10 grados.
En el caso del vino tinto se recomienda servirlo a temperatura ambiente. Es importante tener cuidado cuando la temperatura ambiente supera los 17 grados, que es la temperatura máxima a la que se recomienda servir este tipo de vino
El vino blanco se puede servir a una temperatura muy similar al vino rosado, ya que se recomienda que este vino se sirva a una temperatura entre los 7 y 10 grados para poder disfrutar de todo su sabor, aroma a lo largo de la comida.
Estas recomendaciones relacionadas con la temperatura adecuada para servir el vino es importante cuando organicemos una cena para los amigos, familiares o para comer en cualquier ocasión en casa. Son temperaturas óptimas para saborear el vino que nos apetezca.
Fuente – Directoalpaladar
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