Como preparar una ensalada de atun

Las ensaladas son sin duda una de las mejores opciones para perder peso, en muchas ocasiones no tenemos mucho tiempo para cocinar, o debido a nuestra rutina laboral no sabemos que llevar para el almuerzo a la oficina, sin embargo en este artículo te daremos algunos trucos para que puedas cocinar una rica ensalada de atún y además la misma te ayudará a perder peso. El atún es una variedad de pescado muy consumido, especialmente gracias a su alto contenido en Omega 3 y aceites grasos, por esta razón es que utilizaremos este tipo de carne para nuestra ensalada, los ingredientes que necesitaremos para preparar esta ensalada son los siguientes, una lechuga rizada de color verde, una lechuga rizada morada, 50 grs. de aceitunas sin carozo, Leer mas [...]

Cocina: 5 secretos para comprar y conservar alimentos

¿Te gusta la cocina pero no sabes bien cómo comprar y conservar correctamente los alimentos? ¡No te preocupes! En Mujer Urbana te contamos 5 secretos para hacerlo con mucho éxito. Toma nota de estos 5 secretos de cocina para que puedas comprar y conservar correctamente los alimentos. Realiza una lista de los alimentos que debas comprar. La lista es el punto de partida más importante para realizar compras inteligentes. De esa forma no comprarás de menos, ni cosas que no necesitas. La mejor forma de conservar la verdura de hoja (acelga, lechuga, espinaca, etcétera) es limpiándola muy bien inmediatamente después de comprarla y guardarla ya limpia y seca en la heladera. Las hierbas como el cilantro, el tomillo o la menta se conservan Leer mas [...]

Comer para vivir

En este trabajo Spiegelhalter ha querido encontrar una manera sencilla de comunicar el impacto de nuestro comportamiento en la esperanza de vida y para ello ha utilizado una nueva medida a la que ha denominado ‘microvida’ y que define como media hora de esperanza de vida: “Equivale a una millonésima de vida después de los 35”, explica. Usando datos de diversos estudios de población, Spiegelhalter estima que perdemos una ‘microvida’ cada vez que fumamos dos cigarrillos, por tener cinco kilos de sobrepeso, al beber una segunda o tercera copa en un día, si optamos por ver durante dos horas la televisión o nos comemos una hamburguesa. Por el contrario, se pueden ganar ‘microvidas’ no tomando más de una bebida alcohólica Leer mas [...]

Infusión Rooibos, Una bebida suave y saludable.

  Es una infusión natural de origen sudafricano, sacado de extractos de un arbusto africano llamada aspalathus linearis, de las hojas y ramas de esta planta se saca la infusión Rooibos, una excelente bebida de origen natural que ayuda a evitar y controlar muchos problemas y trastornos de salud.   Algo peculiar de la infusión Rooibos es que es muy natural eso gracias a que no contiene estantes ni estimulantes, y eso lo convierte en una infusión apta para todas las edades y para todos los momentos y es por esto que desde hace mucho tiempo es recomendado a mujeres embarazadas, y pequeños de temprana edad incluso a los lactantes.   Este te además es recomendado en aso de ansiedad, estados depresivos, estrés, insomnio, Leer mas [...]

¿Cómo se hacen las lentejas? Consulte los consejos prácticos de preparación

¿Qué es la lenteja? La lenteja es una legumbre (es decir, un grano que sale de una vaina) llena de nutrientes importantes para nuestra salud. Entre ellos están las proteínas vegetales, el hierro, la fibra y también varios minerales (calcio, zinc y vitaminas del grupo B). Esta lista de riquezas garantiza varias características relevantes a la lenteja, que es un alimento barato, fácil de encontrar en cualquier mercado y sencillo de preparar. A continuación, separamos algunos consejos sobre cómo hacer lentejas, además de una lista de sus principales beneficios para el organismo. Compruébelo. ¿Cómo se hacen las lentejas? Por ser un grano ya bastante blando, la lenteja no necesita ser remojada antes de iniciar la preparación. Sin Leer mas [...]

Cocina y colesterol

Si quiere bajar su colesterol, usted deberá cocinar sus propias comidas con más frecuencia. Esto se debe a que muchos restaurantes añaden un montón de grasa y utilizan sal en grandes proporciones para sus alimentos con el fin de añadir buen precio, textura y sabor. Los alimentos de conveniencia, por supuesto, son conocidos por ofrecer una mala nutrición y un montón de grasa, sal y azúcar. Si desea bajar el colesterol en los próximos 30 días, tendrá que evitar todos los restaurantes de comida rápida, la comodidad y las comidas ya envasadas. Esto no es difícil de hacer, incluso si se pierde en la cocina. Hay un número de maneras muy rápidas y fáciles de asegurarse de que usted puede prepararse las comidas más sabrosas Leer mas [...]