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Cañoncitos de salame

Cuando llegan visitas imprevistas los rollitos de salame son una buena alternativa para presentar con un aperitivo antes del almuerzo o la cena. Ingredientes: 12 fetas de salame Milan 200g. de ricotta o queso crema tipo americano 1 cda. de crema de leche 2 cdas. de queso rallado 2 cdas. de aceitunas ...
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Tarta de peras

Tarta de peras, un clásico que siempre queda exquisito como postre liviano o a la hora del té. Ingredientes: 200 g. de harina 125 g. de manteca 125 g. de azucar 2 yemas 1 limon 4 peras 50 g. de mermelada de peras 1 copa de coñac 1copa de vino blanco seco Papel manteca Preparación: Batir la manteca ...

Manzanas rellenas

Unas manzanas rellenas que conforman un postre diferente, fácil de preparar y delicioso. Ingredientes ( para 6 porciones): 6 manzanas verdes grandes jugo de limon y azucar 200 g. crema de leche 2 cuch. de azucar impalpable tamizada 1 taza de cascara de naranja y limon confitadas, picadas Esencia ...

Mayonesa light

Para todos los amantes de la mayonesa, que por una razón u otra (especialmente por el aumento de colesterol que producen el huevo y el aceite) no pueden consumirla, les dejamos esta receta de mayonesa light, que además de ser bajas calorías, es muy baja en grasas. A probarla! 1/2 taza de yogur ...

Mousse de almendras

Un postre rápido y muy fácil. Ingredientes: 3 claras de huevo 150 g. de azucar molida 100 g. de almendras sin piel 200 g. de crema de leche Preparacion: Batir las claras a nieve bien firme, agregar en forma de lluvia el azucar hasta que se note bien espeso y brillante. Batir la crema hasta que ...
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