Te traemos una receta de ensalada, fácil, deliciosa y nutritiva.
Como siempre complementando tu cuaderno de recetas light y acompañándote en tu proceso de dieta para eliminar esos kilitos de más.
Ingredientes:
- Una lechuga romana, lavada y escurrida.
- ½ taza de tomates cherry en rodajas.
- ½ aguacate maduro cortado en cubos.
- 4 rebanadas de pan integral.
- 1 cda. de mantequilla light o margarina vegetal.
- 1 cda. de miel y mostaza.
Preparación:
Utilizando una tabla de cortar, coloca las rebanadas de pan y corta pequeños cuadritos del mismo.
Lleva al fuego una sartén y añade la mantequilla, saltea los cuadritos de pan hasta que quede bien tostadito y crujiente. Reserva.
En un bol añade la lechuga, los tomates, y el aguacate. Agrega los cubitos de pan y agrega la miel mostaza por encima.
Si lo deseas puedes añadir queso parmesano rallado, y queda aun mas exquisita.
Vía imagen: amandasdomestic.com
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