Nada como el pan casero, mejor aún si es pan integral, por eso hoy les dejamos esta receta de pan integral, liviano, sabroso y muy fácil de realizar. Una receta práctica y con la tranquilidad de saber que estamos consumiendo algo natural y sin conservantes.
Ingredientes:
1 taza de harina integral
1 taza de harina comun
2 tazas de leche
50 g. de manteca
2 huevos
2 cuch. de azucar rubia
Polvo de hornear
1/4 t. de aceite.
Preparacion:
Se pone a calentar 1/2 taza de leche con la manteca, hasta que llegue a punto de ebullicion y la manteca se derrita.
Se mezclan los otros ingredientes en seco con los huevos semi batidos, y se va tomando la masa, agregandole la otra taza y media de leche poco a poco. Debe quedar una masa no muy dura, apenas consistente.
Se pone en moldes para pan, si es posible en placas de aluminio, llenando las 3/4 partes y se lleva al horno 45 minutos aproximadamente. Al retirar, dejar enfriar, desmoldar y consumir.
Este pan integral queda delicioso con mermelada de frutos del bosque. Se puede sustituír la harina integral por harina de maíz para obtener un delicioso pan de maíz.
Otros artículos recomendados:
- Panqueques light Ingredientes: 4 huevos u 8 claras 8 cdas. de harina integral o de leche en polvo 1 vaso de leche descremada Rocío vegetal sabor manteca...
- Pan de carne light Una receta fácil y rápida de pan de carne light, el cual tiene muy pocas calorías y es ideal para servir con una ensalada fresca...
- Sandwiches de pavo ahumado Un rápido y delicioso sandwich de pavo ahumado para esos días que no tenemos ganas de cocinar. Ingredientes ( 4 porciones) : 8 porciones de...
- Masa base para tartas dulces (masa frola) Una masa básica si las hay, que puede utilizarse con diversos rellenos en multitud de preparaciones… Ingredientes: Harina – 400g. Polvo para hornear – 1...
- Pionono light Hoy les dejamos la receta de un delicioso pionono light, que acompañado de un relleno bajas calorías, como tomate y palmitos, y una ensalada de...
- ¡Los mejores sandwiches! En reuniones con amigos o familia, o simplemente para un momento de relax con algo rico, los sándwiches o emparedados se hacen presentes como la...
- Un rápido desayuno hot Lo sabemos… la cena fue perfecta, el día tiene que empezar igual. Tené a mano un rico café y tentá a tu chico con éstas...
