La Antidieta, una buena manera de adelgazar

Más que una dieta para adelgazar, la Antidieta es un nuevo estilo de vida, que señala algunos principios básicos para llegar y permanecer en el peso correcto. La base de toda la teoría desarrollada por sus autores (Harvey y Marilyn Diamond), es la higiene personal, lo que significa no alimentarnos con comida que pueda dañar nuestro organismo; y el consumo de frutas.

Esta dieta divide el día en tres fases: la fase de eliminación, cuando el organismo se libera de los desechos (de 4 am al mediodía). La fase de apropiación cuando el cuerpo esta preparado para ingerir alimentos (entre el mediodía y las 8 pm); y la fase de asimilación que es aquella en la que estos alimentos son digeridos o procesados (entre las 8 pm y las 4 am). Si se la sigue fielmente se puede bajar hasta 2 kilos por semana.Los principios son los siguientes:

• No consumir nada más que frutas en la fase de eliminación. No se debe consumir ni siquiera café o té. Si se quiere consumir algo caliente, se puede tomar jugo de limón tibio.

• Minimizar el consumo de té, café, chocolate, carnes y lácteos. Las frutas y verduras tienen la suficiente cantidad de agua, proteínas y aminoacidos que el cuerpo necesita. Si les preocupa el calcio, puede reemplazarse los lácteos por frutas secas como las nueces.

• Evitar por completo el azúcar y las gaseosas.

• No combinar un alimento concentrado (carnes, lácteos, almidones incluidos los panes, cereales, etc) con otro alimento concentrado. Consumirlos siempre con verduras frescas o ensaladas.

• Si se siente hambre, comer alguna fruta, siempre en estomago vacío. Nunca consumirlas inmediatamente despues de un alimento concentrado.

• Como en todo estilo de vida sana, se recomienda aumentar las actividades físicas, aunque indica que al sentirnos más livianos y con más energía esto será un efecto inmediato del cambio en la alimentación.

Ahora si! Ya no hay excusas… ¡a bajar de peso!

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